在扬州市湾头镇，集中了上百家私营玉雕厂和个体加工作坊，他们生产的玉雕产品品种齐全，畅销全国，成为扬州主要的玉器集散地和生产制作中心。
在湾头众多的个体作坊中，由陈义才和陈大军父子经营的华采堂以炉瓶器皿见长，门脸虽然不大，但名气却叫得很响，其制作的器皿在扬州以及全国的玉雕评选中屡有斩获，深受藏家青睐。
华采堂的掌门人陈义才今年已经有67岁了，他既有在国营玉器厂长期工作的经验，也有在市场经济大潮中摸爬滚打的丰富阅历，依靠纯熟的技艺、精致的产品以及灵活的经营策略，华采堂的发展顺风顺水，渐入佳境。
如今，华采堂的事业已经在陈义才的儿子陈大军手里得以继承和发展，在父子二人的密切配合和协力经营下，华采堂展现出更为广阔的创作空间和强劲的上升势头……
华丽转变 收获硕果
1956年以前，扬州的玉器生产以手工作坊为主，技艺的传承也以“师傅带徒弟”和“子承父业”的方式为主。玉器艺人主要分布在扬州城区周边的邗江、杭集、湾头等乡镇。 在1956年搞公私合营之后，成立了扬州玉器厂，扬州玉雕迎来了新的发展契机。
改革开放以后，扬州的许多国营玉雕厂由于不适应经济体制的转型，处境艰难，由大变小、由盛转衰，逐渐退出了历史舞台，与此同时，私营玉雕厂和个体加工作坊应运而生，蒸蒸日上。
邗江玉器厂于1960年成立，陈义才是厂里的工程师，擅长仿古器皿的制作，三十多岁就被评为江苏省工艺美术大师。80年代，他创作的作品在全国级评选中屡获大奖，作为技术主管，在他的精心管理下，玉器厂总能生产出适销对路的产品，为厂里创造了良好的经济效益。
进入90年代，邗江玉器厂已经名存实亡。工人工资待遇低，产品销售不畅，人员流失严重。“其实，那时真正的技术力量在民间。作为国营性质的企业，面对市场经济大潮的冲击，已经没有多少优势可言了。”
随着邗江玉器厂的倒闭，陈义才和很多人一样，开起了家庭作坊——华采堂。
受家庭环境的熏陶，陈义才的儿子陈大军对玉雕也表现出了浓厚的兴趣。1992年，他开始跟随父亲学习玉雕。在父亲手把手的传授下，他从最基础的出坯学起，苦学了四年，并逐渐掌握了器皿制作的技能，打下扎实的根基。
如今，陈义才的年纪大了，儿子陈大军义不容辞地承担起了大部分的重担。从开料、设计到制作，经过多年的磨练，他已能够独当一面，制作的炉瓶器皿造型讲究、线条流畅、雕琢精致，别具一格，尤其是薄胎技艺，更是令人叫绝。
对于陈大军的进步，父亲陈义才感到十分宽慰。手艺由儿子继承，并在儿子的手里得以发扬，这对他来说是再好不过的结果。
进入21世纪，伴随着玉器市场进入繁荣期，父子俩苦心经营的华菜堂也收获了累累硕果，产品在历年的“天工奖”评选中屡获佳绩，畅销全国，客户遍及北京、新疆、上海等地。
以巧取胜 求新求变
华采堂以炉瓶器皿见长，他们制作的器皿仿古味道很浓，深受藏家的青睐。业内人士说，他们制作的炉瓶料型完整、干净，很显工艺，尤其是薄胎瓶，在保有传统风韵的基础上，又有创新，在扬州很少见。
“薄胎瓶的制作难度很大，对原料的要求很高，需要长期的积累。这是一个欣赏、学习、借鉴的过程，看似简单，要求的内在工艺却很高。”
华采堂的玉器以中档原料为主，尤以碧玉作品较多。为何不选择高档的原料呢？陈义才道出了其中的原委。
“这几年，原料价格上涨很快，为了充分利用好每一块材料，我们的经营之道是材质好的原料拿来做器皿，价格低的原料做成对的，奇形怪状的原料做成套的。虽然采用的是中低档材料，但产品的销路依然很好。”
前不久，父子俩做了一套贡品，有烛台、香炉、觚等，器形别致，让人耳目一新，艺术价值和收藏价值都很高。这套产品是一个客户订做的，而这样成套的产品已经成为华采堂的招牌。
买料眼光很重要，开料的学问很大。陈义才在玉雕行业工作了50多年，所见的材料已经不计其数。在他看来，差料也能赚钱，关键是要巧做。“别人是拼好料，我们是在做巧，走的是独辟蹊径的道路。”
除了高超的技艺，在经营上，父子俩很讲诚信。客户订购的产品，绝对不用担心做坏，有时出来的成品比客户的要求还要好。
华采堂在湾头镇一条街道上，门脸并不起眼，既没有华丽的装修，也没有耀眼的招牌，一般人很难找到。但是慕名找来的客户却络绎不绝，其中不乏身家百万的富豪。一个小小的个体作坊，能有这么大的名气，完全依靠的是口碑相传。
“客户的要求越来越高，我们也在根据市场调整。在创作中，我们会不断对产品翻新，在造型和纹饰上进行改变。虽然说起来容易，但是做起来很难。因为炉瓶器皿大多是继承传统，创新的空间很小。”
目前，华采堂的工厂里有20多名玉雕师，他们都各有所长，父子俩也会根据每个师傅的特长来分工，制定工艺流畅，这在一定程度上保证了产品质量的稳定性。这些师傅很多是从华采堂起步就跟随父子俩创业，年头久的已经有十几年的时间。
“即使在生意好的时候我们也不挖人，情愿自己培养工人，也不想请熟手。玉雕是手工艺，慢工才能出细活，它不是流水生产线，不需要把摊子铺得太大，大了也不好管理。”
居安思危 精益求精
作为手工作坊，技术实力无法和国营企业相比，行业好的时候可以挣上钱，现在原料价格持续走高，经营风险也越来越大。如今，在扬州，有的人改了行，有的则转为加工。
“炉瓶器皿是我们的优势，会一直做下去，坚持自身特色才能在激烈的竞争中立足。我们的目标是让产品更精致，更完整。”
玉雕工艺的特殊性决定了这是一门寂寞的技艺。由于玉材的坚硬，工艺难度大、操作技巧高，又多以手工操作为主，所以每件作品的雕琢周期较长。
“小件要个把月，大件的器皿有时需要半年甚至更多的时间才能做出来。与其他工艺相比，玉雕做的是减法，一刀下去就无法改变，现在，好的原料越来越少，这就要求我们在工艺上更加精益求精，这样才能赢得客户的信赖。”
陈大军是一个很有生活情趣的人，平时喜欢养鸽子，养花，养乌龟，他把这种爱好看作是体验生活的一部分。在他看来，生活是创作的源泉，只有多观察、多领悟，技艺才能有所进步。
回首这么年的创业道路，父子俩感慨颇多。
“我们现在的作品与十年前已经有了很大的不同，这既得益于工具的进步，更主要的是我们在不断创新。创新是一个渐变的过程，也是经验的积累，我们相信，再过十年，我们的作品比现在还要好。”
可以说，华采堂是改革开放后扬州玉雕发展历程的一个浓缩，陈氏父子既是见证者，也是亲历者。他们身上所体现出的不怕吃苦、勇于探索的精神也代表了扬州玉雕艺人的可贵品格，让我们为之敬佩。
我们衷心希望，华采堂的明天更加美好！扬州玉雕的明天更加美好！
陈氏父子获奖作品：
2006年，《南瓜雕花大罐》获“天工奖”金奖，
2007年，青玉《三足炉 》获“天工奖” 优秀作品奖，
2008年，青玉《风亭秋景图》插屏获“天工奖”优秀作品奖，
2006年，白玉《观音》获“百花玉缘奖”银奖
2008年，白玉《晴川揽胜》插屏获“百花玉缘奖”金奖。
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